Голень индейки в маринаде карри с соусом из запечённых овощей .
Такую индейку можно запечь для шаурмы , салатов , бутербродов ... а соус подойдёт куда угодно . Если вы попробуете - станет одним из любимых.
.
Ингредиенты:
Голень индейки -1 кг;
.
Маринад :
Карри -1 ст.л;
Оливковое масло -2 ст.л;
Мёд -1 ч.л;
Горчица -1 ч.л;
Сок лимона -1 ст.л.
.
Индейку нарезаем наискосок . Натираем солью и перцем . Оставляем на 30 минут . Смазываем маринадом и оставляем ещё на 30 минут . Выкладываем овощи и накрываем фольгой в два слоя . Запекаем 210* 1, 10 минут . Открываем фольгу и достаём овощи . Индейку запекаем ещё минут 20-30 . После выключаем и накрываем опять фольгой .
.
Готовим соус !
Ингредиенты:
Баклажан крупный -800 грамм;
Перец болгарский 2-3 ( у меня 3 мелких);
Чеснок -1 головка ;
Морковь -1 шт ;
Лук -1 шт;
Специи :
Сахар -1 ч.л;
Бальзамический уксус -1,5 ч.л;
Соль- щепотка ;
Сыр фетакса 100 грамм.
.
Овощи очистить и добавить сыр и специи . Пробить блендером и охладить перед подачей . Тут содержится сыр и соус для быстрого использования ! Подойдёт к чему угодно ! Хоть на хлеб , хоть к рису ✅
shalina500
👍.
📞 тел,WhatsApp,Viber,Telegram +79811060116
#куриноефилесдоставкойпоСПБ #куринаягрудка#ПП #курицакаквдеревне #филекур #филегрудки #здороваяеда #худеемвкусно #филеиндейки #мясоиндейки #turkeymeat #turkeybreast #turkey #грудкаиндейки #вкуснаяиндейка #куриноефиле #фоторецепт #домашнийрецепт #правильноепитание #худеемправильно #кальмар #кальмаркомандорский #филекальмара #свежаяиндейка
#мясной_подарок #мидиизелёные #мидиигиганты #фермерскоемясо #свинина #шейка #карбонад #лопаткасвиная #окорок #мясосвиное #корейка#простойрецепт#курицарецепт
vk.me/filekur